RECETAS DE COCINA, ALIÑOS LA GARZA

HAMBURGUESAS RICAS, NUTRITIVAS Y FÁCILES DE HACER, CON ALIÑOS LA GARZA


Ingredientes:

1 libra de carne de cerdo molida

1 libra de carne de res molida

½ taza de miga de pan

1 cucharada de adobo la garza

1 huevo

1 cucharada de cilantro  finamente picado

Sal al gusto.

Aderezo para armar las hamburguesas:

Mostaza

Mayonesa o Salsa de Ajo Aliños La Garza

Salsa de tomate

3 hojas  de  lechuga

1 Tomate grande  tajado en rodajas

1 cebolla cabezona picada en rodajas

Tajadas de queso parmesano

Pan  redondo para hamburguesas  

Preparación:
Se mezcla todos los ingredientes  con un poquito de agua fría, hasta que la  masa quede lista para armar. En un papel plástico  se moldea las hamburguesas, según el tamaño  del pan y se dejan reposar en el refrigerador por una hora.    Se  fritan en una sartén  con un poquito de aceite  y mantequilla.    Se arman las hamburguesas preparadas  en el pan, se coloca la lechuga, se agrega el tomate,  queso, hamburguesa,  queso, cebolla cabezona, salsa de ajo o mayonesa, mostaza, salsa rosada y papa frita triturada.

RECUERDA, NARIÑENSE CONSUME PRIMERO LO NUESTRO.

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