RECETAS DE COCINA, ALIÑOS LA GARZA

COSTILLITAS AGRIDULCES

Ingredientes:

  • 3 libras de costilla de cerdo.
  • Aceite para freir

Para la Salsa:

  • 1  taza de salsa de tomate
  • 1 cajita de yogur sin dulce
  • 1 cucharadita de Nuez Moscada Molida Aliños La  Garza
  • Tres cucharadas de jugo de limón
  • 2 cucharadas de azúcar
  • ½ cucharada de sal
  • 2 cucharadas de vinagre blanco

Preparación:

Se cortan las costillas y se fríen en el aceite caliente, hasta que doren, pero sin tostar.
Se mezclan todos los ingredientes para la salsa en la licuadora. Se coloca esta salsa en una sartén, se agregan las costillitas y se ponen a cocinar a fuego medio por espacio de cuatro minutos, a partir del momento en que suelte el hervor. Se sirven calientes.

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