RECETAS DE COCINA, ALIÑOS LA GARZA

UN RICO ARROZ AL CURRY CON ALIÑOS LA GARZA

Ingredientes:

  • 2 cucharadas de mantequilla.
  • ½ tallo de apio cortado en  cubos.
  • 1 cebolla cabezona mediana cortada en cubos.
  • 1 ½  cucharadas de curry en polvo Aliños La Garza.
  • 1 taza de arroz  lavado y escurrido.
  • 1 cucharadita de acento Aliños La Garza.
  • 2 tazas de caldo de pollo caliente.
  • Pimienta molida Aliños La Garza.
  • Sal al gusto.

Preparación: 

Derrita la mantequilla en una olla  a fuego lento. En ella sofría el apio  y la cebolla, agregue el curry, sazone con pimienta y acento, agregue el arroz y sofría por 2 o 3 minutos. Vierta el caldo de pollo, revuelva y deje que  empiece a hervir a fuego alto,  y luego termine la cocción a fuego lento, hasta que el arroz  esté blando. Manténgalo  tapado.

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